Người Huế vẫn tìm những cái cầu kỳ trong ăn uống để khẳng định sắc thái của mình. Nghệ thuật ẩm thực Huế bao gồm cả nghệ thuật "nêm nấu" pha chế, nghệ thuật thưởng thức tinh tế ...
Càng cua là thứ rau dân dã, quê mùa. Ngày xưa dân ruộng cũng ít ngó tới loại rau này, nhưng nay càng cua đã có mặt trong thực đơn của không ít nhà hàng, quán nhậu.
Những cánh nấm chóng nở, chóng tàn, vị ngọt đắng xen lẫn, phảng phất chút hương đất trời phương Nam...Nằm ở cực Nam của đất nước, Phú Quốc được tôn vinh là Đảo Ngọc phương Nam.
Xuất hiện theo đúng chu kỳ, hằng năm, cứ vào cuối tháng Giêng cho tới hết tháng 3 âm lịch, là mùa thu hoạch trái thanh trà. Ở Vĩnh Long, thanh trà được trồng rất nhiều ...
Lần đầu tiên thấy tên "Cơm âm phủ" trên thực đơn, có thể bạn sẽ giật mình nhưng rồi nếu tò mò gọi món, bạn sẽ ồ lên thích thú bởi lối trình bày "bắt mắt" của món ăn này
Với người Huế, cây chuối trong vườn thật quý. Những gì thuộc về cây chuối đều hữu ích: lá chuối gói được nhiều thứ bánh, ngày tết không thể thiếu lá chuối để gói bánh tét, bánh chưng, nải chuối ...
Lạ ở sự kết hợp giữa măng và thịt nướng, tạo thành món bún măng thịt nướng đặc sắc, vốn quen thuộc với người dân Bà Rịa, lần đầu tiên được giới thiệu ở TP HCM.
Quán nằm trong khu cư xá gần cầu Nguyễn Văn Trỗi, TP HCM. Khung cảnh khá ấm cúng với tông màu vàng nâu tươi tắn. Trang trí trên tường là hình ảnh những món ăn đặc sắc làm từ cua trông hấp dẫn.